| 奶香吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 339克 | 奶香吐司热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于操作358分钟消耗的热量...180 | |||||
奶香吐司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、高筋面粉（270克）、酵母（1又1/2小勺）、细砂糖（25克）、奶粉（12克）、葵花籽油（20克）、水（100克）
1/14. 这是揉了10分钟的出膜情况
2/14. 20分钟后的样子
3/14. 30分钟了，是不是手套膜呢？
4/14. 揉好的面团
5/14. 分割成三个约185克的面团，擀出空气，卷起，松弛15分钟。
6/14. 擀长，卷起再擀长。
7/14. 第二次卷起
8/14. 卷成和土司盒宽度一致的卷儿。
9/14. 放入吐司盒二次发酵
10/14. 发酵至九分满。
11/14. 烤好的吐司
12/14. 不知道为什么顶部和一端有些凹陷。
13/14. 切片。看着切面，放了一晚上，侧面也凹进去了！
14/14. 抹上番茄沙司。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与明虾、基围虾、羊排搭配；与味精、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香吐司热量1074 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克