| 葱花炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葱花炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于烤面包40分钟消耗的热量...150 | |||||
葱花炒鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、葱叶（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）
1/12. 鸡蛋两个，磕入碗中
2/12. 加适量盐和白胡椒粉，两三滴料酒
3/12. 加入两匙温水
4/12. 葱叶洗净，切成葱花
5/12. 将葱花放入鸡蛋碗中
6/12. 将鸡蛋打散成蛋液
7/12. 锅中放油并将锅转一圈，使油均匀沾在锅上
8/12. 倒入鸡蛋液
9/12. 用筷子以划圈的方式炒制
10/12. 鸡蛋块渐渐成形
11/12. 炒至没有液体，蛋块全部成形
12/12. 再用铲子翻炒一会，炒出香味即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、美容护肤等功效；可与干辣椒、小米、圆生菜搭配；与味精、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱花炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克