| 金玉古老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 金玉古老豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于洗衣服112分钟消耗的热量...129 | |||||
金玉古老豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、玉米粒（适量）、黄瓜（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、酱油（适量）、番茄酱（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/10. 准备豆腐一块，切成小块
2/10. 胡萝卜，洋葱，黄瓜切小块
3/10. 锅中热油放入豆腐块中小火煎
4/10. 煎至金黄盛出
5/10. 锅中留底油，放入洋葱，黄瓜，胡萝卜，玉米粒翻炒
6/10. 放入炸好的豆腐块
7/10. 淋入少许酱油翻炒
8/10. 放入少许盐和适量糖（盐：糖=1:5）
9/10. 放入两大匙番茄酱翻炒
10/10. 淋入水淀粉翻炒后出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、补中益气等功效；可与武昌鱼、明虾、鲫鱼 搭配；与菠菜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金玉古老豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克