| 辣海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 291克 | 辣海带丝热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于草地保龄球16分钟消耗的热量...180 | |||||
辣海带丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海带丝（适量）、芫荽（适量）、干辣椒（适量）、蒜苗（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、花椒油（适量）、白糖（适量）、油辣子（适量）、芝麻（适量）
1/4. 将海带丝洗净稍稍切成段，水烧开加入1勺白醋，将海带丝放入开水里煮15-20分钟，然后捞出浸泡在冰水里至凉
2/4. 干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切成蓉，蒜苗切成小粒备用
3/4. 锅里放入适量香油、花椒油烧热，然后倒入所有2料，小火炸出香味，关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁
4/4. 将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里，加入调味汁、熟芝麻拌匀即可
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防治富贵病、御寒、防癌等功效；可与干贝、黑芝麻、芝麻搭配；与白酒、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 辣海带丝热量48 千卡
- 脂肪0.19 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物7.51 克
- 钠32.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾430 毫克