| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 104千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 油焖茭白热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于打猎21分钟消耗的热量...300 | |||||
油焖茭白的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茭白（400克）、花椒（适量）、大蒜（三瓣）、葱（一根）、生抽（一勺）、白糖（半勺）、老抽（1/4勺）、蚝油（1勺）
1/3. 茭白洗净切薄片。
2/3. 锅多放点油，炒香花椒和蒜粒，放入茭白翻炒至边缘微焦。
3/3. 调入蚝油、生抽、少量老抽上色、白糖和适量水，焖煮2分钟，大火收干，撒上葱花即可。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、补虚健体、解热毒等功效；可与番茄、猪肝、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茭白热量104 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克