| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于踢键子10分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、红椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香醋（适量）、香油（适量）、麻油（适量）、生抽（适量）
1/6. 主食材：苦瓜，红椒洗净备用
2/6. 配料：葱·香菜·姜·蒜分别切沫备用
3/6. 将苦瓜切片，红椒切小块
4/6. 把切好的配料：葱·香菜·姜·蒜沫全倒入。
5/6. 最后再加入少量盐，鸡精，生抽，香油，香醋，麻油搅拌均匀即可，如果喜欢吃辣，还可以加些辣椒粉。
6/6. 装盘即可食用！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、抗癌、清热消暑等功效；可与芦笋、猪肝、鸡蛋搭配；与豆腐、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克