| 自制咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 386克 | 自制咸鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于槌球278分钟消耗的热量...150 | |||||
自制咸鸭蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（适量）、高精度白酒（适量）、精盐（适量）
1/6. 原料图。鸭蛋洗净擦干表面水份。
2/6. 把鸭蛋在白酒里浸湿。
3/6. 放到盛有精盐的碗里。
4/6. 在精盐里滚几圈，让蛋的表面粘上尽量多的盐。
5/6. 一个个小心地放到保鲜袋里。再撒一层盐在表面。
6/6. 扎紧口袋，外面可以再套一个保鲜袋，放到阴凉处30天左右，就可以吃了。（我这个是37天才达到我理想的盐度）
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、清凉、清肺火等功效；可与银耳搭配；与桑葚、甲鱼、桑椹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制咸鸭蛋热量695 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠106 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾135 毫克