色彩豆粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 395克 | 色彩豆粒热量/卡路里483千卡 | |||
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1/6. 瘦肉切丁,豆角,胡萝卜,切丁
2/6. 切好备用
3/6. 豆角丁需用开水过一水,过冷水备用。开水过一下是可以去掉豆角的那股青涩味以及保持颜色的碧绿。
4/6. 锅放油烧热下豆鼓,扁出香味加肉粒炒至八成熟,加点点盐,再下胡萝卜炒几下,再加入豆角粒翻炒几下,放点点生抽。
5/6. 关火装碟,无需任何调料,吃辣的可以加入辣椒粒一起,更美味,俺的是儿子不吃辣的。
6/6. 营养,可口,有食欲的下饭菜。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、抗癌等功效;可与菠菜、大米、绿豆芽搭配;与辣椒、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;