| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 虎皮青椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于抹水泥8分钟消耗的热量...180 | |||||
虎皮青椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青椒（8个）、食用油（适量）、姜片（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 青椒去蒂去籽，洗净，沥干水分；青椒最好选个大较大，肉质肥厚的品种；
2/9. 炒锅烧热后，不放油，将青椒放进锅里；
3/9. 将青椒煸炒至表面焦糊，煸炒过程中，不断翻炒，让它受热均匀，然后把青椒盛出来；
4/9. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
5/9. 煸香姜片后，捞出不要；
6/9. 放入青椒翻炒；
7/9. 调入适量白糖；
8/9. 翻炒均匀后，调入适量盐；调入适量鸡精；
9/9. 翻炒均匀，关火，出锅；
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促消化、健胃消食等功效；可与鳝鱼、兔肉、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮青椒热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克