| 紫菜土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 93克 | 紫菜土豆饼热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于玩电脑71分钟消耗的热量...90 | |||||
紫菜土豆饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
紫菜（适量）、鸡蛋（一颗）、土豆（3到4个）、面粉（适量）、豆油（适量）、温水（适量）
1/17. 土豆去皮洗干净
2/17. 放到电磁炉或者蒸锅蒸熟，中间要用筷子扎几个洞
3/17. 蒸熟的土豆，用擀面杖碾碎
4/17. 再用汤匙碾碎一遍
5/17. 土豆泥里放入一颗鸡蛋
6/17. 倒入少量温水，放入大量面粉（和面做饼的量）
7/17. 放入碎的紫菜，搅拌均匀
8/17. 揉成面团，如果太稀请放面粉，如果太干请放少量温水
9/17. 和好的面擀成一张大饼
10/17. 饼上面涂一层豆油（此步骤很重要）使饼饼起层，有层次的饼才好吃
11/17. 延边卷起
12/17. 揪成一小段一小段，然后按平
13/17. 然后擀成一张张的小饼饼
14/17. 电饼铛双面抹油，放入小饼饼
15/17. 过一会紫菜土豆饼就做好了
16/17. 超级无敌好吃了，薄薄的嫩嫩的，还有层次，我吃了4张半，我妈直嚷着明天还要吃
17/17. 意犹未尽啊，秀秀吧
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、化痰软坚、促进生长发育等功效；可与墨鱼、蜂蜜、车前子搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与小米面、生菜、圆生菜搭配；与甲鱼 、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜土豆饼热量107 千卡
- 脂肪9.79 克
- 蛋白质18.37 克
- 碳水化合物5.83 克
- 钠190 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾494 毫克