| 酸辣鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 酸辣鱿鱼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于木管乐器112分钟消耗的热量...120 | |||||
酸辣鱿鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（300克）、胡萝卜（半个）、姜（3片）、大蒜（1瓣）、盐（1勺）、生抽（1勺）、醋（1勺）、白糖（1勺）、辣椒（2个）、羊葱（半个）、淀粉（1勺）
1/9. 鱿鱼用水焯过备用
2/9. 洋葱、胡萝卜、辣椒切片备用
3/9. 先将胡萝卜炒熟备用
4/9. 再下洋葱、辣椒翻炒后盛出备用
5/9. 将蒜、姜炒出香味
6/9. 下鱿鱼翻炒
7/9. 炒一分钟后将炒过的胡萝卜等倒入
8/9. 将火候调为中火，依次下盐、生抽、糖后将火候调至大火快速翻炒，起锅前下醋、湿淀粉翻炒均匀。
9/9. 淋上熟油翻炒即可出锅，最后洒上葱花上桌
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效；可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣鱿鱼热量225 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克