| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 131克 | 青椒肉丝热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于堆肥7分钟消耗的热量...300 | |||||
青椒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪后腿瘦肉（200克）、姜（适量）、青椒（100克）、食盐（5克）、淀粉（10克）、老抽（5克）、鸡精（5克）、味精（2克）、料酒（2克）
1/8. 准备食材
2/8. 把瘦肉切丝
3/8. 加入淀粉搅拌均匀
4/8. 把青椒切丝
5/8. 生姜放入油中煎炸
6/8. 把瘦肉丝放入油锅中煎炒
7/8. 炒熟的瘦肉丝中加入青椒混炒
8/8. 出锅
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解毒、增进食欲等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、减肥、促进血液循环等功效；可与糙米、紫甘蓝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量36 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠47.9 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾437 毫克