三丝炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 455克 | 三丝炒五花肉热量/卡路里861千卡 | |||
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1/7. 主料;
2/7. 洋葱切丝; 胡萝卜去皮切丝;
3/7. 青椒切丝; 五花肉切薄片;
4/7. 把锅稍加热,放入肉片煸炒出油,然后捞出沥油;
5/7. 锅中留底油,炒香洋葱丝;
6/7. 加入青椒丝和胡萝卜丝炒几下;
7/7. 倒入肉片煸炒,调入料酒、酱油、盐和鸡精炒匀即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润燥、补虚等功效;可与洋葱、蘑菇、紫菜搭配;与菊花、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、解热、防感冒等功效;可与猪肝、鲳鱼、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、防癌、祛痰利尿等功效;可与猪肝、牛肉、苹果搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与香菜、蜂蜜、草鱼搭配;与樱桃、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;