| 超好吃的下饭菜-烂肉泡豇豆炒空心菜杆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 30克 | 超好吃的下饭菜-烂肉泡豇豆炒空心菜杆热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于背包旅行17分钟消耗的热量...420 | |||||
超好吃的下饭菜-烂肉泡豇豆炒空心菜杆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（30克）、泡豇豆（5-6根）、空心菜杆（250克）、盐（少量）、味精（3克）、食用油（15毫升）
1/9. 空心菜杆去掉残叶，洗净晾干水分，切碎。
2/9. 泡豇豆捞出后用水冲一下，也切碎。
3/9. 切好后的豇豆和空心菜杆。
4/9. 猪肉把血水洗净后剁成末。
5/9. 锅烧到开始冒烟，就放油，同时火关到最小。
6/9. 放入肉末炒香，这里要注意了，如果火大了肉末最后会很硬，没有弹性，所以小火至上。
7/9. 放入泡豇豆和空心菜杆，火开大不停翻炒，让它受热均匀。
8/9. 最后加入盐和味精，翻炒几下就可以关火出锅了。
9/9. 炒好，装盘。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、补肾气等功效；可与紫菜、白菜、菠萝搭配；与香菜、羊肝、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超好吃的下饭菜-烂肉泡豇豆炒空心菜杆热量119 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克