| 泡椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 泡椒 | 克 | 17千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 597克 | 泡椒鸡丁热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于大提琴294分钟消耗的热量...120 | |||||
泡椒鸡丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（200至300克）、泡椒（80克）、黄瓜（一小小根）、食盐（适量）、食用油（适量）、芡粉（适量）、味精（少量）
1/4. 把鸡肉.黄瓜切成丁状备用，泡椒也对半切放至备用；
2/4. 切好的鸡丁要用湿芡粉勾芡，加少许的食盐；
3/4. 把鸡丁倒入烧开的油里翻炒，至变一点色时倒入泡椒，炒至油的颜色变红就倒入黄瓜；
4/4. 最后快起锅时撒上点食盐和味精调味，装盘。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补精、添髓等功效；可与冬瓜、茶树菇、首乌搭配；与糯米、李子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、降脂减肥、增加食欲等功效；可与白菜、花菜、鹌鹑搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与蜂蜜、墨鱼、虾米搭配；与西红柿、小白菜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒鸡丁热量587 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠330.8 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾639 毫克