| 耗油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 耗油西兰花热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于攀登雪山7分钟消耗的热量...990 | |||||
耗油西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、蚝油（适量）、蒜末（适量）
1/6. 西兰花掰成小块在盐水中泡10分钟
2/6. 西兰花控干水，胡萝卜切片，青椒切丝
3/6. 盼家炒锅冷锅冷油加入所有原料
4/6. 加盖待锅边冒气
5/6. 开盖加入耗油及少量盐，也可以加些蒜末
6/6. 翻炒出锅
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、抗癌、防癌等功效；可与牛肉、平菇、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、促消化等功效；可与草鱼、蜂蜜、绿豆芽搭配；与杏、柠檬、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、镇痛、减肥等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油西兰花热量115 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物19.83 克
- 钠56 毫克
- 钙86 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾370 毫克