凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 296克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
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1/4. 土豆切丝,焯开水后过凉,控干备用。
2/4. 大蒜加盐,混点葱花捣成泥,用少许滚烫的油泼一下。
3/4. 加入生抽,醋,白糖,香油调个碗汁。要追求外观,用白醋,生抽少放点。为了让口感柔和,加些纯净水。
4/4. 香菜切段混合和料汁与土豆丝一起拌匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、益气等功效;可与肥牛、豇豆、牛肉搭配;与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;