尖椒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
尖椒 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
总量 | 597克 | 尖椒腊肉热量/卡路里1481千卡 | |||
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1/9. 尖椒去蒂,洗净,拭干水分,切斜段;
2/9. 甜椒去蒂去籽,洗净后,切粗丝;
3/9. 腊肉洗净后,切片;
4/9. 炒锅烧热,倒入适量植物油;植物油烧热后,将腊肉放进锅里煸炒至腊肉颜色变透明;
5/9. 放入尖椒翻炒;
6/9. 放入甜椒翻炒;
7/9. 调入适量白糖,继续翻炒;
8/9. 食材炒熟时,调入适量盐;调入适量鸡精;
9/9. 翻炒均匀后,起锅,上桌~!
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、降血脂、预防高血压等功效;可与虾、茄子、海虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促进血液循环、减肥等功效;可与白菜、虾、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;