| 咸菜肉松毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 毛豆 | 克 | 393千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 550克 | 咸菜肉松毛豆热量/卡路里1663千卡 | |||
 热量1663千卡，相当于看书1279分钟消耗的热量...78 | |||||
咸菜肉松毛豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、毛豆（300克）、咸菜（适量）、榨菜（半包）、酱油（适量）、老酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）、盐、糖（适量）、鸡精（适量）
1/4. 300克
2/4. 200克五花肉，切写肉末，因为五花肉有肥瘦，这样口感好，先放一点油，把肉扁炒变色
3/4. 放入六月鲜酱油适量，李锦记蒸鱼豉油适量，榨菜半包，这个牌子的榨菜下稀饭也很好吃喔，
4/4. 自己淹的咸菜，超市里也有小包的叫笕菜好像，然后放入毛豆，大火炒1分钟，转小火焖5分钟，再大火炒，放盐，白糖，鸡精出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、止消渴等功效；可与山楂、白菜、丝瓜搭配；与甘草、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼头、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜肉松毛豆热量1663 千卡
- 脂肪57.33 克
- 蛋白质22.37 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠84.9 毫克
- 钙157 毫克
- 铁3.97 毫克
- 钾669 毫克