| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于收碗76分钟消耗的热量...150 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（3颗）、珍珠米（适量）、干贝（少许）、瘦肉末（适量）、芹菜（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 原料；皮蛋 鸡蛋 瘦肉 干贝 芹菜小葱。
2/9. 皮蛋切小块备用。
3/9. 锅中加水，加入珍珠米开煮。
4/9. 煮开后先加入干贝。
5/9. 瘦肉末放碗里然后加入少许的水搅拌一下，（下锅的时候才不会整块）
6/9. 搅拌好直接把肉末加入。
7/9. 等大米煮到差不多7成熟的时候加入皮蛋。搅拌的时候要轻点。
8/9. 继续煮，熟了就加入鸡蛋。
9/9. 然后把芹菜葱话加入，再进行调味 盐 味精 胡椒粉 加入少许的食用油即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去大肠火、养心养神、醒酒等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克