茭白咸菜胡萝卜炒海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
总量 | 1050克 | 茭白咸菜胡萝卜炒海带热量/卡路里694千卡 | |||
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1/5. 海带用水泡12个小时以上 。
2/5. 胡萝卜去皮洗净切片,茭白洗净切片,咸菜切碎 。
3/5. 海带到开水焯一下,捞出来放凉水锅泡着 。
4/5. 油热下茭白,胡萝卜,咸菜炒半熟 。
5/5. 下海带炒熟,放盐,鸡精炒匀 ,要咸菜放多不要放盐了,否则会太咸的 。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗氧化、排铅解毒等功效;可与丝瓜、冬瓜、黑芝麻搭配;与柿子、猪血、甘草相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、美容、除烦渴等功效;可与猪肝、牛里脊、番茄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、解毒生津等功效;可与菠菜、狗肉、大米搭配;与苹果、白酒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抑癌、抗瘤、安神除烦等功效;可与红玉苹果、青苹果、苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;