| 湘味下饭菜-盐菜蒸腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 蒜头 | 克 | 15千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 262克 | 湘味下饭菜-盐菜蒸腊肉热量/卡路里1415千卡 | |||
 热量1415千卡，相当于蛙泳142分钟消耗的热量...600 | |||||
湘味下饭菜-盐菜蒸腊肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
盐菜（150克）、腊肉（200克）、蒜头（10克）、剁辣椒（适量）、盐（1茶匙）、生抽（1茶匙）
1/11. 腊肉和盐菜都洗干净。
2/11. 把洗净的腊肉切片，不要太过薄。
3/11. 然后摆入碗中。
4/11. 再把洗净的盐菜放入腊肉中。
5/11. 洒上盐。
6/11. 放点生抽。
7/11. 放上剁碎的蒜末。
8/11. 再放上一些剁辣椒。
9/11. 入蒸锅。
10/11. 蒸制20分钟即可。
11/11. 倒扣入碗中，可以上桌啦。
食材功效信息
盐菜具有助排泄、促进消化、促消化等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、降血糖、防肿瘤等功效；可与莴笋、马齿苋、粳米搭配；与芒果、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 湘味下饭菜-盐菜蒸腊肉热量1415 千卡
- 脂肪69 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物45.66 克
- 钠17 毫克
- 钙181 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾401 毫克