| 参芪猴头菇排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 434克 | 参芪猴头菇排骨汤热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于健身操200分钟消耗的热量...280 | |||||
参芪猴头菇排骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（350克）、猴头菇（5-6朵）、盐（适量）、胡椒粉（少许）、党参（5克）、黄芪（3克）、葱段（3段）、姜片（4片）、山楂片（5片）
1/9. 小块的排骨用清水泡去血水。
2/9. 配料准备好。
3/9. 排骨凉水下锅加入绍酒和姜丝焯水。
4/9. 焯水后洗净捞出。
5/9. 猴头菇提前泡发洗净。
6/9. 排骨放入汤锅煮开去掉浮沫，加入配料转小火慢慢煮一个半小时左右。
7/9. 放入猴头菇煮开转小火接着煮40分钟左右。
8/9. 加入盐和胡椒粉调味即可，喜欢香菜的可以撒点香菜。
9/9. 怡汝的这款【参芪猴头菇排骨汤】就做好了！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、补虚等功效；可与蘑菇、洋葱、红薯搭配；与百合、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有滋补强身、抗衰老、利五脏等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 参芪猴头菇排骨汤热量935 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠219.7 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾282 毫克