| 鱼香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 281克 | 鱼香杏鲍菇热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于潜泳14分钟消耗的热量...900 | |||||
鱼香杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、红椒（适量）、鱼香汁（适量）
1/4. 杏鲍菇切丝，焯水
2/4. 我配的红椒，依个人爱好，我觉得配青椒蒜苔胡萝卜都可以
3/4. 调鱼香汁，淀粉一勺，料酒两大勺，白糖两勺，醋一勺，酱油少量，盐鸡精适量，葱花
4/4. 锅烧热加油，蒜片爆香，放入杏鲍菇红椒翻炒，倒入鱼香汁，翻炒，待淀粉熟了就可以出锅了，因为杏鲍菇焯过水，红椒不宜火大，所以翻炒的时间不用太长。味道真心不错～
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、促进消化、促进血液循环等功效；可与苦瓜、豆腐、圆白菜搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香杏鲍菇热量205 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物61 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克