| 香辣田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 香辣田螺热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于穿衣服300分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣田螺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
田螺（1000克）、紫苏（适量）、八角（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/11. 田螺买回来后，先净养2天，每天换水两次，可用洗米水养
2/11. 做田螺的当天，可在田螺水中放入几滴食用油
3/11. 或者辣椒圈，可促使田螺吐出肚子里的脏东西
4/11. 一次取一个田螺
5/11. 用老虎钳剪掉田螺屁股
6/11. 这是剪好的田螺
7/11. 再反复洗净，沥去多余水份
8/11. 油热后放入备好的各种香料（除紫苏外）
9/11. 放入田螺爆炒，中途加入适量盐、胡椒粉、生抽、白酒
10/11. 再放入紫苏，翻炒均匀
11/11. 盖上盖闷十分钟左右，让其入味。
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、清热利水、醒酒等功效；可与蒜、车前子、白菜搭配；与香瓜、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣田螺热量600 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克