口袋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 350克 | 口袋豆腐热量/卡路里284千卡 | |||
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1/8. 豆腐洗净,切成约1厘米宽、3厘米长的条。
2/8. 大蒜去皮、切末。
3/8. 葱洗净,切成葱花儿。
4/8. 盐、白糖适量,加蒜末、1小勺辣椒酱、干淀粉,加水兑汁。
5/8. 锅内放植物油烧热,放入豆腐条,煎至两面金黄色。(这一步骤可用平底锅,放少量油煎黄)
6/8. 豆腐条煎黄后,烹入兑好的汁,翻炒数下。
7/8. 待豆腐条入味,汁收浓后,关火,放入葱花儿,炒匀即可。
8/8. 色泽金黄、外酥里嫩、咸甜辣香,哈哈,就是它了。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、降血脂、补脾益胃等功效;可与明虾、羊排、鲑鱼搭配;与葱、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;