| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 365克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于抄写367分钟消耗的热量...138 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、食用油（少许）、大蒜（三瓣）、青椒（一个）、花椒（少许）、醋（适量而定）、味精（少许）、盐（适量而定）、醋（适量而定）、辣椒（三个）
1/3. 把土豆削皮，切丝，技术不到位的可以用礤子礤，把土豆丝放凉水泡泡，多洗两遍把淀粉洗净，待用
2/3. 青椒切丝备用，大蒜剥皮切开，辣椒切开
3/3. 锅里放适量油，待油七八成热放入花椒，待会把花椒捞出，放入红辣椒、蒜翻炒，紧接着把洗好的土豆丝倒入翻炒，接着放入青椒炒，然后放入盐醋味精，出锅！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、调中等功效；可与肥牛、豆角、豇豆搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、高脂血症等功效；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量845 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克