| 红烧鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 647克 | 红烧鳊鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于空手道87分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧鳊鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（1条）、葱、蒜、酒、酱油等（适量）
1/8. 洗净
2/8. 用平底锅先煎鱼，颜色微黄、鱼身口子略开时候翻面再煎
3/8. 这样是煎好的样子，准备换炒锅红烧。
4/8. 炒锅内加蒜、姜、料酒、凉水
5/8. 再加老抽、糖
6/8. 快好时候加葱段
7/8. 可以用筷子戳，感觉鱼是否是全熟。
8/8. 完工。因个人口味还加了米醋和辣椒
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养阴补虚、虚劳补益、益精气等功效；
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营养信息
- 红烧鳊鱼热量873 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠41.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾215 毫克