粉丝炒一切-芹菜篇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 297克 | 粉丝炒一切-芹菜篇热量/卡路里364千卡 | |||
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1/7. 准备好所需的芹菜,切成你想要的形状。我喜欢那种细细的芹菜,我不知道它叫什么芹,我们这里好像叫毛芹。
2/7. 粉丝提前用凉水泡两小时以上。急的话用热水开水之类的泡也行,掌握好软硬度,不可以太软,要略硬一些。
3/7. 蒜切片备用。
4/7. 今天家里有点北极虾,解冻剥壳去头变虾仁,洗净,用一点盐、料酒、胡椒粉拌匀略腌一会儿。
5/7. 热锅放油,蒜片爆香,下北极虾仁略炒,倒点儿蚝油,炒一炒;再放入切好的芹菜,接着炒一炒;此刻放入泡好的粉丝,再炒一炒;最后滴点儿生抽,划拉几下出锅!
6/7. 开吃!
7/7. 这是前几天烹制的粉丝炒包菜。粉丝的确百搭吧~
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、暖胃、养胃等功效;可与菠菜搭配;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛湿、利尿消肿等功效;可与核桃、基围虾、明虾搭配;与河蚬、河蟹、菊花相克,同食可能会引起不适;