| 手把手教大家腌制酸豆角，简单又卫生-自制酸豆角炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 357克 | 手把手教大家腌制酸豆角，简单又卫生-自制酸豆角炒肉丝热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于聚会435分钟消耗的热量...90 | |||||
手把手教大家腌制酸豆角，简单又卫生-自制酸豆角炒肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（适量）、猪肉丝（适量）、白砂糖（适量）、姜（2片）、花生油（适量）、酱油（适量）、盐(腌酸豆角用)（适量）、凉白水(腌酸豆角用)（适量）、醋(腌酸豆角用)（适量）
1/9. 首先将买回来的豆角洗净，拿到阳台晾干水份后，去头去尾备用。
2/9. 准备1个带盖的无油无水的玻璃瓶，倒入适量的凉白开，放适量的盐搅拌均匀后，用手指沾少许舔一舔，感觉到咸味即可，再倒入适量的醋，然后放入晾干水份的豆角，盐水一定要没过豆角，(喜欢吃辣的童鞋可以放些辣椒下去^o^)腌制3天左右即成。(期间可以拿出来尝尝，感觉OK就可以了，天数由自己掌握)
3/9. 这是腌制好的豆角。
4/9. 将腌制好的豆角洗净切段。
5/9. 把肉切丝放酱油、白砂糖、姜腌好备用，肥肉待会用来起锅煎油
6/9. 热锅放少许油倒入肥肉煸炒。
7/9. 煸出油后放入蒜蓉爆香。
8/9. 倒入切段的豆角，沿锅边淋少许热水，放适量的白砂糖煸炒。
9/9. 倒入腌制好的肉丝煸炒至熟即可。
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 手把手教大家腌制酸豆角，简单又卫生-自制酸豆角炒肉丝热量653 千卡
- 脂肪31.33 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克