| 酸辣炝拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣炝拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于垒球56分钟消耗的热量...240 | |||||
酸辣炝拌土豆丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、大葱（1段）、青椒（半个）、大蒜（4颗）、小米辣椒（2颗）、盐（适量）、鸡精（少许）、陈醋（3勺）、香油（少许）
1/7. 土豆切细丝，放入凉水中防止氧化变色，并洗去淀粉
2/7. 炒锅放清水，水开后放入土豆丝抄至断生，
3/7. 炒好后土豆丝捞出过凉水
4/7. 香菜切段，葱白切丝，青椒切丝，蒜切末，小米辣椒切成小圈，
5/7. 小碗放辣椒圈和干辣椒面，炒锅放油，温热时候加入花椒粒，炸出香味后捞出，继续把油烧热，出烟后将油泼入小碗炸辣椒油
6/7. 将步骤4中辅料放入捞出的土豆丝中，添加调料，盐，鸡精，醋，香油和上一步骤炸的辣油，办好就OK了，
7/7. 酸辣的轻重比例按个人喜好调节啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、减肥、美容护肤等功效；可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配；与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣炝拌土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克