| 土鸡蛋炒大葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 292克 | 土鸡蛋炒大葱热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于有氧运动241分钟消耗的热量...350 | |||||
土鸡蛋炒大葱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（3只）、大葱（1根）、盐（1勺）、豆油（适量）
1/4. 看看，颜色多正啊。鸡蛋打入碗中，加1小勺盐。打匀。
2/4. 大葱斜着切，如图，这样炒一下葱就会全散开。
3/4. 锅中加适量大豆油，热油，倒入鸡蛋，鸡蛋翻炒至7分熟时，用铲子把鸡蛋推向锅中一边，空出的地方倒入大葱。（我比较懒，所以没有盛出鸡蛋再炒大葱，哈哈哈）整体翻炒，鸡蛋炒熟就可以出锅了。
4/4. 装盘。
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效；可与基围虾、海虾、香椿搭配；与甲鱼 、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、舒张血管等功效；可与北极虾、海虾、兔肉搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、止血等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；
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营养信息
- 土鸡蛋炒大葱热量1408 千卡
- 脂肪106.6 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物24.8 克
- 钠10041.7 毫克
- 钙101 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾157 毫克