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红酒蜜汁鸡翅

红酒蜜汁鸡翅的热量和减肥功效

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红酒蜜汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量955红酒蜜汁鸡翅热量/卡路里1219千卡
空中蹬腿运动 热量1219千卡,相当于空中蹬腿运动406分钟消耗的热量...180

红酒蜜汁鸡翅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(8个)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、木耳(适量)、盐(适量)、大葱(一根)、大蒜(适量)、大料(一个)、花椒(少许)、红酒(适量)
红酒蜜汁鸡翅的做法图解1

1/8. 买回来的鸡翅洗净,放姜,十三香,酱油,一点耗油,红酒,蜂蜜放冰箱里腌两个小时。

红酒蜜汁鸡翅的做法图解2

2/8. 取出鸡翅,并将土豆和胡萝卜切块备用

红酒蜜汁鸡翅的做法图解3

3/8. 大葱斜着切成长葱,大蒜切片,小米椒或者干红椒切丝备用

红酒蜜汁鸡翅的做法图解4

4/8. 锅内放油,用热油将花椒炸香。然后将腌好的鸡翅放入花椒油内两面煎至金黄,由于有蜂蜜的缘故,煎时火不要太大,只要保持油温在七,八成左右就可以了,煎好后放入空盘子里。(花椒不用太多,适量即可)

红酒蜜汁鸡翅的做法图解5

5/8. 锅留底油,放入葱,蒜,红椒,大料,花椒超香,放入土豆和胡萝卜

红酒蜜汁鸡翅的做法图解6

6/8. 待锅中的土豆和胡萝卜翻炒一会之后,放入之前煎好的鸡翅

红酒蜜汁鸡翅的做法图解7

7/8. 之后加入之前腌鸡翅的汤汁,在放入一次红酒,将鸡翅.木耳等放入高压锅里,压12分钟

红酒蜜汁鸡翅的做法图解8

8/8. 12分钟之后,将鸡翅倒入炒锅内,稍微收一下汤汁即可出锅。

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、添髓、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、调中、健脾利湿等功效;可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配;与石榴、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效;可与黄豆、西兰花、卷心菜搭配;与红枣、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、轻身强智、便血等功效;可与草鱼、圆白菜、豇豆搭配;与白萝卜、猪血、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红酒蜜汁鸡翅热量1219 千卡
  • 脂肪12.24 克
  • 蛋白质20.88 克
  • 碳水化合物37.35 克
  • 62.5 毫克
  • 32 毫克
  • 2.66 毫克
  • 590 毫克

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