| 炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 389克 | 炒毛豆热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于风帆冲浪运动106分钟消耗的热量...180 | |||||
炒毛豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛豆米（适量）、红辣椒（适量）、火腿肠（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 毛豆先用开水煮两分钟，六成熟就行。
2/4. 煮好的毛豆会有很多豆子的外衣类的东西，清水过几次就会干净了。
3/4. 一个红辣椒，一根火腿肠切丁，跟豆豆差不多大小就好。
4/4. 先把辣椒跟火腿肠炒一下，在把洗干净的毛豆倒进去一起翻炒，放入盐和鸡精。
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、防感冒、帮助消化等功效；可与娃娃菜、羊排、茄子搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润肌肤、解热毒等功效；
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营养信息
- 炒毛豆热量317 千卡
- 脂肪10.84 克
- 蛋白质15.87 克
- 碳水化合物24.41 克
- 钠780.2 毫克
- 钙23 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾539 毫克