| 煎藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 259千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 荷兰豆 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 650克 | 煎藕饼热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡，相当于摩托艇运动337分钟消耗的热量...150 | |||||
煎藕饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（350克）、肉馅（250克）、荷兰豆（50克）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/7. 肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲；
2/7. 荷兰豆去筋摘洗干净；
3/7. 莲藕去皮，切成连刀块；
4/7. 将猪肉馅放进藕夹中；
5/7. 把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色；
6/7. 荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中；
7/7. 把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、补脾、生肌等功效；可与虾米、虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、补虚等功效；可与山楂、香菇、苋菜搭配；与田螺、海虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、生津止渴、清肠利尿等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
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营养信息
- 煎藕饼热量842 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质23.32 克
- 碳水化合物22.13 克
- 钠105.8 毫克
- 钙107 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾991 毫克