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黄豆酱版乱炖

黄豆酱版乱炖的热量和减肥功效

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黄豆酱版乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
芸豆90千卡25千卡0.8克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量1275黄豆酱版乱炖热量/卡路里2160千卡
斜板仰卧起坐 热量2160千卡,相当于斜板仰卧起坐500分钟消耗的热量...259

黄豆酱版乱炖的做法共14个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、土豆(三个)、芸豆(适量)、西红柿(一个)、大蒜(一头)、八角(一个)、花椒(一个)、醋(根据喜好)、海天黄豆酱(适量)
黄豆酱版乱炖的做法图解1

1/14. 洗好,掰段~~

黄豆酱版乱炖的做法图解2

2/14. 洗好切块~~蒜剥好,洗净

黄豆酱版乱炖的做法图解3

3/14. 肉洗好切片,爱吃肉的可以切块,用料酒淹下

黄豆酱版乱炖的做法图解4

4/14. 多放油,先煸炒芸豆

黄豆酱版乱炖的做法图解5

5/14. 加土豆煸炒~~均匀受热,用中火

黄豆酱版乱炖的做法图解6

6/14. 煸炒变色均匀时倒出~~

黄豆酱版乱炖的做法图解7

7/14. 锅内放油,加蒜,肉,八角至肉炒熟~

黄豆酱版乱炖的做法图解8

8/14. 加豆瓣酱~~花椒~~西红柿

黄豆酱版乱炖的做法图解9

9/14. 加西红柿~~

黄豆酱版乱炖的做法图解10

10/14. 倒入刚才煸好的芸豆土豆

黄豆酱版乱炖的做法图解11

11/14. 均匀上色加热水

黄豆酱版乱炖的做法图解12

12/14. 加醋~~加料酒~~中小火炖~

黄豆酱版乱炖的做法图解13

13/14. 土豆熟后,关火,,大功告成

黄豆酱版乱炖的做法图解14

14/14. 配上米饭~~开吃

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、利二便等功效;可与山楂、冬瓜、南瓜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、补充营养、宽肠通便等功效;可与肥牛、豇豆、牛肉搭配;与圣女果、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;

芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有缓解慢性疾病、增强抗病能力、促进新陈代谢等功效;可与乌鸡、豆腐、猪里脊肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、清热生津、生津止渴等功效;可与西兰花、芥蓝、菜花搭配;与河蚌、桂鱼 、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄豆酱版乱炖热量2160 千卡
  • 脂肪52.83 克
  • 蛋白质12.77 克
  • 碳水化合物27.2 克
  • 92.7 毫克
  • 127.7 毫克
  • 2.67 毫克
  • 845 毫克

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