番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
总量 | 399克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里169千卡 | |||
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1/5. 油起小泡鸡蛋下锅,煎至液体即将都凝固关火,起锅。
2/5. 下油,起泡下番茄,炒出番茄液,能看见红汤,下番茄酱,翻炒一会。然后下刚刚的蛋翻炒,起锅时撒盐。
3/5. 加入刚刚炒好的鸡蛋,中火翻炒~
4/5. 装盘
5/5. 撒葱花,完毕!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效;可与干辣椒、圆生菜、青椒搭配;与红薯、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、护肤、促进消化等功效;可与鸡蛋、蜂蜜、豆腐搭配;与鱼肉、黄瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、帮助消化、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;