| 凉拌鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 742克 | 凉拌鸡腿热量/卡路里1541千卡 | |||
 热量1541千卡，相当于扫地514分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌鸡腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4只）、花生米（少许）、青红辣椒（两根）、葱（少许）、蒜头（少许）、盐（适量）、辣椒油（3大勺）、鸡精（适量）、生抽（少许）、白糖（少许）、花椒粉（适量）、陈醋（少许）
1/3. 将鸡腿煮熟，凉透后，撕成条状。最好是在冰箱里稍稍冰一下，这样会比较有口感
2/3. 花生米用油炒过后，可以将油用来制作辣椒油。配菜可以用剪刀剪，比较方便
3/3. 把鸡腿和配菜混合在一起，按顺序加入调料。1.盐，适量2.鸡精，少许3.生抽，少许4.糖，少许5.陈醋，少许6.辣椒油，3大勺7.花椒粉，适量。在加调料的同时，边加边拌，直至拌匀为止。简单可口的凉拌鸡腿就这样完成了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、提高免疫力、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、润肺、养血通乳等功效；可与黄豆、红酒、毛豆搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡腿热量1541 千卡
- 脂肪38.4 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物13 克
- 钠68.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾632 毫克