| 炒茄子肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 炒茄子肉末热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于吹长号233分钟消耗的热量...210 | |||||
炒茄子肉末的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（小半碗）、茄子（一个）、盐（小半勺）、辣豆酱（1勺半）
1/6. 锅里放油，茄子，一小碗水一起炒.
2/6. 茄子炒得差不多后就可以放入腌好的肉末一起炒.
3/6. 炒一会放入辣豆酱.
4/6. 翻炒均匀，放盐.
5/6. 最后放葱花.
6/6. 炒好的茄子肉末装盘，就OK了.
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；可与芒果、洋葱、柿子搭配；与菠菜、羊肝、黄豆相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、降低胆固醇、治胃癌等功效；可与凉薯、海虾、明虾 搭配；与鱿鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒茄子肉末热量815 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠62.9 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾382 毫克