| 彩椒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 279克 | 彩椒鸡丝热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于插花195分钟消耗的热量...114 | |||||
彩椒鸡丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、红黄彩椒（各1个）、小葱（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、油盐（适量）
1/8. 准备好原材料；
2/8. 鸡脯肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒， 搅拌均匀腌制一下；
3/8. 再加入少量的油搅拌均匀；
4/8. 烧热锅， 放入适量的油， 下入提前码味的鸡丝翻炒；
5/8. 煸炒直至鸡丝变色；
6/8. 加入红黄彩椒丝；
7/8. 翻炒几下后加入盐调味；
8/8. 最后出锅前加入小葱段翻炒均匀。
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、强筋壮骨、益五脏等功效；可与首乌、豇豆、茼蒿搭配；与鲍鱼、基围虾、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒鸡丝热量371 千卡
- 脂肪8.87 克
- 蛋白质31.84 克
- 碳水化合物1.64 克
- 钠275 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克