超简单的红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 500克 | 超简单的红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
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1/8. 先在锅里加水焯一下肉,焯好之后就洗肉,切好。
2/8. 配料一部分,去腥,加香的。
3/8. 切块、
4/8. 放油,油热、放姜、葱等,
5/8. 炒肉,炸出点油,这样吃起来油而不腻
6/8. 放黄酒,多放点去腥的、然后就红糖两大勺、酱油,茴香、什么树叶的、加水淹没肉就可以了、就慢慢钝吧,盐味精最后放,!看个人口味吧,我其实偏爱放豆瓣酱,味道不要太好 ,可这次没放,家人吃药的。
7/8. 放盐、味精,出锅 、汤汁烧的差不多收了就可以出锅了、没有具体时间。
8/8. 最后成果。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效;可与茄子、丝瓜、白菜搭配;与百合、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;