凉拌苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 105克 | 凉拌苦菊热量/卡路里39千卡 | |||
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1/6. 苦菊洗净
2/6. 胡萝卜切丝,蒜切末
3/6. 先将苦菊和胡萝卜丝放入容器里加少许盐腌制一下
4/6. 将白糖、味精、白醋、生抽、蒜末同时倒入碗里调匀
5/6. 将调好的料汁倒入苦菊中拌匀
6/6. 再倒入适量的香油拌匀装盘即可食用
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、胃肠蠕动等功效;可与香菜、大米、羊排搭配;与醋、木瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;