韭菜木耳炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 韭菜木耳炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
![]() |
1/5. 准备食材:鸡蛋、木耳(用水泡发)、韭菜、甜椒。
2/5. 鸡蛋打散,木耳切丝,韭菜切段,甜椒切丝。
3/5. 锅内下油煎鸡蛋。
4/5. 重新下油,先放木耳和甜椒丝翻炒。
5/5. 再下鸡蛋,最后是韭菜,调入盐,大火翻炒一下即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效;可与生菜、洋葱、明虾搭配;与鹅肉、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;