| 雪菜毛豆米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 395克 | 雪菜毛豆米热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于足球20分钟消耗的热量...420 | |||||
雪菜毛豆米的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛豆米（200克）、雪菜（100克）、红辣椒（1个）、大蒜（适量）、油盐（适量）
1/8. 准备好原材料；
2/8. 烧锅水， 加入几滴油和适量的盐；
3/8. 下入毛豆米煮上几分钟，毛豆米九成熟时倒出来沥干水分；
4/8. 烧热锅， 放少许油， 下入红辣椒和蒜末煸炒； 6， 7. 8.
5/8. 煸炒出香味后下入雪菜翻炒；
6/8. 翻炒几下后下入焯过水的毛豆米；
7/8. 加入盐翻炒均匀即可；
8/8. 装入碗中。
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风散血、利尿止泻、开胃消食等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、挡辐射、健胃消食等功效；可与羊排、羊肉、海虾搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜毛豆米热量143 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质4.27 克
- 碳水化合物14.21 克
- 钠3313.2 毫克
- 钙308 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾691 毫克