| 土豆焖鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 土豆焖鸡肉热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于足球109分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆焖鸡肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1/4只鸡）、土豆（2个）、豆瓣酱（2勺）、生抽（适量）、五香粉（适量）、姜葱蒜（适量）
1/7. 选择鸡腿部的鸡肉，洗净。过水待用，不可过水太久导致肉太熟。
2/7. 准备好各种辅料，切好待用。
3/7. 鸡肉加辅料放入锅中大火爆炒，直至鸡肉呈金黄色。
4/7. 土豆切丁待用，尽量不要切片，保证大一一致。
5/7. 土豆加入锅中小火小炒，直至土豆呈黄色。
6/7. 加入豆瓣酱，五香粉，辣椒等调料加水焖煮。小火5分钟左右。
7/7. 待水干后，收锅。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、益五脏等功效；可与豇豆、油菜、首乌搭配；与芹菜、芥末酱、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、健脾利湿等功效；可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配；与樱桃番茄、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆焖鸡肉热量764 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克