萝卜干炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
毛豆 | 克 | 262千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
萝卜干 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
总量 | 300克 | 萝卜干炒毛豆热量/卡路里360千卡 | |||
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1/6. 毛豆用水焯熟。
2/6. 萝卜干切丝,剁椒切碎。
3/6. 锅内热油,爆香剁椒。
4/6. 倒入焯熟的毛豆翻炒。
5/6. 倒入萝卜干翻炒。
6/6. 加少量的白糖即可。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、润燥消水等功效;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与鱼头、桂鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠蠕动、消风行气、促进消化等功效;可与五花肉、羊排、排骨搭配;与首乌、蛇肉、杨梅相克,同食可能会引起不适;