| 菇香培根蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 391克 | 菇香培根蒸鳕鱼热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于钓鱼280分钟消耗的热量...180 | |||||
菇香培根蒸鳕鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（1块）、培根（一片）、香菇（两朵）、小葱（四根）、姜（两片）、蒸鱼豉油（一汤勺）、料酒（一汤勺）、白糖（一茶匙）、盐（半茶匙）、胡椒粉（一茶匙）
1/3. 鳕鱼室温解冻，清洗干净，用纸巾吸去水分，香菇泡软。
2/3. 香葱白切段，葱叶切末，姜片切丝，所有配料兑一起，鳕鱼上依次放培根，香菇 姜丝葱丝，浇上料汁。
3/3. 水烧开。大火锅八分钟，关火不要揭开锅盖，等两分钟即可。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血祛瘀、治脚气、降血糖等功效；可与姜、西兰花、茶树菇搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
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营养信息
- 菇香培根蒸鳕鱼热量840 千卡
- 脂肪37.77 克
- 蛋白质59.02 克
- 碳水化合物1.55 克
- 钠2203.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾819 毫克