| 可乐翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 可乐翅根热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于修建房屋176分钟消耗的热量...330 | |||||
可乐翅根的做法共9个步骤
食材主料/辅料
翅根（500克）、可乐（一瓶）、盐（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）、葱（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、香叶（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 翅根解冻洗净
2/9. 凉水下入翅根，焯烫一下，去除血末
3/9. 焯好的翅根捞出洗净血末
4/9. 准备好酱油 老抽 料酒，姜切片、蒜切片，葱段、花椒粒、八角、香叶适量
5/9. 锅中重新做水，倒入翅根和上述调料，大火炖煮
6/9. 盖盖，大火炖煮10分钟
7/9. 可乐，我只用了1/3
8/9. 待汤汁收到剩一半，倒入可乐
9/9. 盖盖，中小火再炖10分钟左右，关火，闷一会，这样翅根更入味
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有益气、美容、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐翅根热量970 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克