首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
红米糕

红米糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
红米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红米172千卡344千卡7克2克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
色拉油359千卡898千卡0克99.8克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量277红米糕热量/卡路里925千卡
爬楼梯 热量925千卡,相当于爬楼梯116分钟消耗的热量...480

红米糕的做法共13个步骤

食材主料/辅料

红米(50克)、蛋白(3个)、蛋黄(2个)、色拉油(40克)、白糖(50克)
红米糕的做法图解1

1/13. 红米提前泡三个小时以上

红米糕的做法图解2

2/13. 然后洗净沥干

红米糕的做法图解3

3/13. 放料理机研磨成粉(我只取了50克,其它的煮粥吃了)

红米糕的做法图解4

4/13. 将红米粉放碗中,加入色拉油和鸡蛋

红米糕的做法图解5

5/13. 拌匀成红米糊

红米糕的做法图解6

6/13. 蛋白分三次加入白糖打发至湿性发泡

红米糕的做法图解7

7/13. 取三分之一的蛋白糊加入到红米糊中,上下翻拌均匀

红米糕的做法图解8

8/13. 再将翻拌好的糊倒回到蛋白糊中

红米糕的做法图解9

9/13. 同样上下翻拌成均匀的面糊

红米糕的做法图解10

10/13. 在蒸笼上铺张纱布,将面糊倒在上面抹平,水开中火蒸十分钟左右即可

红米糕的做法图解11

11/13. 也来个倒扣脱模

红米糕的做法图解12

12/13. 切成小块即可食用,我有颗爱美的心,硬要整成这样,不用效仿哦!

红米糕的做法图解13

13/13. 香香的红米糕你吃过吗?

食材功效信息

红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补益脾胃、预防动脉硬化、抗衰老等功效;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、治喉痛、润肺利咽等功效;可与肥牛、海虾、洋葱搭配;与豆奶、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、护视力、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、桂圆肉、圆生菜搭配;与红薯、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、调味、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 红米糕热量925 千卡
  • 脂肪128.51 克
  • 蛋白质33.7 克
  • 碳水化合物178.22 克
  • 269.5 毫克
  • 136 毫克
  • 5.9 毫克
  • 442 毫克

相关知识

扫一扫手机查看