| 爆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 465克 | 爆炒鱿鱼热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于抽烟266分钟消耗的热量...60 | |||||
爆炒鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（5只小的）、青椒（3个）、大葱（3根）、八角（6个）、陈皮（适量）、胡椒（适量）、孜然粒（适量）、干辣椒（适量）、干花椒（适量）
1/5. 先用葱姜蒜末把鱿鱼腌起来备用
2/5. 我们先把配料准备齐全
3/5. 先装在一个盘里
4/5. 葱和青椒都切段备用。
5/5. 把鱿鱼水滤干，锅里放油加热，倒下八角等香料爆香倒下鱿鱼翻炒四五分钟，鱿鱼快熟时倒下青椒和葱翻炒，直至所有食材熟了就可以放盐和鸡精，最后起锅装盘。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、减肥、健胃消食等功效；可与兔肉、鸡蛋、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、预防高血压等功效；可与明虾、兔肉、红枣搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒鱿鱼热量266 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物19.7 克
- 钠172.5 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2 毫克
- 钾302 毫克